Туры
во Францию

• Горящие путевки
• Экскурсионные туры
• Отдых с детьми
• Горные лыжи
• Пляжный отдых
• Дешевые туры
• Майские праздники
• Новый год 2024
• Круизы

• Перейти>>

• Биарриц
  от 315344₽
• Диснейленд
• Канны
  от 230020₽
• Корсика
• Куршевель
• Лазурный берег
  от 176414₽
• Лион
  от 169382₽
• Марсель
  от 193521₽
• Ницца
  от 340227₽
• Нормандия
  от 148222₽
• Париж
  от 156031₽
• Прованс
  от 184995₽
• Сен-Мартен
• Сен-Тропе
  от 327523₽
• Шамони
• Все курорты

Звезда Мишлен для L’Ekrin

17-02-2015

Шеф-повар ресторана L Ekrin в Мерибеле Лоран Азуле был удостоен на днях одной звезды в престижном гиде Мишлен! Кухня Азуле – энергичная, лишенная тяжести и пряная!Увлеченный кухней и гастрономией, Лоран Азуле с детства мечтал быть поваром. После обучения в отельной школе CFA в Авиньоне , он начинает свою практику в l Oustaù de Baumanière. Затем он работает в престижных ресторанах. Бороздя Францию с севера на юг, от Парижа до Лазурного Берега , он набирается опыта у знаменитых шеф-поваров: Pierre Gagnaire в Париже, Jacques Chibois в Грассе, Alain Ducasse в Монако или еще у Jean-Marc Banzo в Экс-ан-Провансе . В возрасте 26 лет, он берет на себя кухни престижного отеля Les Trésoms на берегу озера Аннеси, где он получает свою первую звезду в гиде Мишлен, 3 года спустя. Лоран Азуле настоящий любитель природы и качественных продуктов. Поэтому, как само собой разумеющееся, он находит дорогу в Мерибель, где он присоединяется к престижной кухне ресторана L Ekrin. Здесь он «вырисовывает» меню для гурманов. Какова его философия? Пробудить вкусовые бугорочки от первого блюда до десерта, благодаря деликатной и креативной кухне, смешивая игру текстур и продуктов из курорта Мерибель.

Добавить комментарий

Представьтесь

Имя*

E-mail

Введите защитный код

Похожие новости

13.02.2020   

Бал-Харбор анонсирует второй ежегодный фестиваль Haute Cuisine
Ежегодный кулинарный фестиваль Haute Cuisine успешно дебютировал в Америке на курорте Бал-Харбор в прошлом

24.04.2014   

Эксклюзивные блюда от Янника Франка – нового шеф-повара отеля Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort, Франция
Шеф-повар Янник Франк (Yannick Franques), обладатель двух мишленовских звезд и награды Meilleur Ouvrier de France

19.05.2009   

Отель The Dorchester, Лондон: Ален Дюкасс (Alain Ducasse)
Ален Дюкасс - один их самых заслуженных поваров в мире, который может похвастаться огромным количеством наград. Ален

08.06.2012   

Фландрия – хороший вкус!
Более 400 сортов пива, более двух тысяч магазинов, где продают шоколад, огромное количество замечательных ресторанов,

25.08.2016   

Осенний гастрономический сезон Croq’Krug в отеле-дворце Le Royal Monceau-Raffles Paris
Парижский отель-дворец Le Royal Monceau-Raffles и Дом шампанских вин Krug открывают осенний сезон гастрономических