Самые уникальные бары Амстердама
Туры
в Нидерланды
Курорты
Нидерландов
Нидерландов
-
Амстердам
от 180946₽
-
Гаага
от 264756₽
-
Маастрихт
от 174507₽
-
Роттердам
от 184901₽
-
Утрехт
от 276633₽
-
Эйндховен
от 263944₽
Район красных фонарей и Лейденская площадь не нуждаются в представлении, но в Амстердаме немало весьма привлекательных баров, расположенных и не в столь наводненных туристами местах. Во многих из них можно не только выпить, но и заказать полноценный обед или ужин. Хотя и просто пропустить пару бокалов пива — тоже идея неплохая. Из этой статьи вы узнаете о десяти уникальных заведениях голландской столицы, где можно выпить.
Бар REM Eiland стоит на сваях в воде залива IJ. Красно-белая постройка издали напоминает то ли пожарную машину, то ли буровую платформу по добыче нефти. В 1960-ых годах нынешний бар REM Eiland (www.remeiland.com) представлял собой пиратскую телевизионную и радиостанцию. После того, как нелегальную станцию закрыла полиция, в постройке размещался пункт наблюдения береговой охраны. Позже постройку выкупила известная амстердамская архитектурная студия Concrete, сделавшая здесь капитальный ремонт и превратившая бывшую пиратскую станцию в один из самых привлекательных ресторанов и баров столицы Нидерландов. Самые лучшие места (с прекрасными видами) находятся на платформах по периметру постройки и на баре у вертолетной площадки на крыше здания.
Винтажный паром 1927 года постройки, некогда перевозивший легковые автомобили и пассажиров через залив, обрел новую жизнь в виде великолепного бара и ресторана средиземноморской кухни Pont 13 (www.pont13.nl). Напоминающий пещеру интерьер отреставрированного парома украшен оригинальной деревянной мебелью ручной работы. Палубы, что с одной, что с другой стороны от центральной рубки — прекрасное место для того, чтобы пообедать и позагорать. В винной карте не так много напитков, но вина там подобраны отличные.
Бар-ресторан Cafe Restaurant Open (www.open.nl) стоит наверху железнодорожного моста 1920 года постройки. Конструкция представляет собой стеклянную коробку с вращающимися окнами и открытой кухней, на которой повара готовят блюда современной голландской кухни. Есть прикольный лаунж-бар, оформленный в зелено-лимонных тонах, и летняя терраса, нависающая над водой.
Индустриальное наследие кроется в ультра-стильном баре Westergasterras, в отреставрированном промышленном здании фабрики Westergasfabriek. Бывший цех газового завода, расположенный в западной части Амстердама, превратился в стильный и привлекательный культурный комплекс с парковой зоной. C массивной деревянной платформы летней террасы бара Westergasterras открываются виды на покрытые тиной пруды и водосливную плотину. Узнать о графике выступлений диджеев и датах проведения арт-выставок, вечеринок и других культурных мероприятий вы можете на официальном сайте Westergasterras — www.westergasterras.nl.
Бар Hannekes Boom (www.hannekesboom.nl) и его ближайшие окрестности — одно из любимых мест жителей Амстердама. Заведение напоминало бы хибару на берегу необитаемого острова, если бы не находилось в центре оживленного города. Место неплохое. Прямо напротив бара стоит музей науки NEMO, мимо берега туда-сюда курсируют лодки. Собственно, постройка и есть хибара, так как собирали ее из всякого вторсырья. Небольшой пивной сад освещен разноцветными фонарями. В саду жарят мясо на барбекю и играет живая музыка. История этого места началась с 1662 года, когда здесь находился наблюдательный пункт береговой охраны.
У старинной ветрянной мельницы, построенной в 1725 году, стоит лучшая эко-микропивоварня Амстердама Brouwerij t IJ (www.brouwerijhetij.nl), где варят отменное (а иногда и очень крепкое) пиво. Попробовать различные сорта пива можно во время получасового тура. Заглянуть в дегустационную комнату и попить пивка можно и без экскурсии. Есть столики со стульями и на тенистой летней террасе.
Кольцо каналов, современник Золотого века Амстердама, внесено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Оценить красоту здешних мест можно от красивой постройки Egelantiersgracht, бывшего цеха по производству jenever (голландского джина). При бывшем заводе XVIII века работает бар t Smalle (www.t-smalle.nl) с каменной террасой со стороны канала (кстати, можете пришвартоваться к этой террасе на лодке). Внутри бара — старинное оборудование для варки пива и окна со свинцовыми стеклами, которые делают интерьер по-настоящему gezellig (так голландцы оценивают высшую степень уюта). И да, здесь все еще подают jenever.
Каналы Амстердама выглядят еще живописней с высоты. Только возможностей для этого немного в городе, где большую часть застройки занимают малоэтажные здания. Но полюбоваться каналами с высоты птичьего полета все-таки можно. Для этого достаточно отправиться в бар SkyLounge со стеклянными стенами (doubletree3.hilton.com), размещающийся на 11-ом этаже здания DoubleTree отеля Hilton Centraal Station Hotel. Виды просто замечательны днем, на закате и даже ночью. Есть открытая терраса SkyTerrace с отдельным баром.
Коктейли — подлинная страсть барменов Door 74 (www.door-74.com). Бар «спрятался» рядом с широко известной своей ночной жизнью площадью Рембрандта (Rembrandtplein). Случайно вы это заведение вряд ли найдете — о нем нужно знать заранее. На классической входной двери, сделанной из темного древесного массива, нет никаких табличек и других опознавательных знаков. Чтобы попасть внутрь, вам придется либо оставить голосовое сообщение, либо отправить SMS с текстом. В Door 74 меню с коктейлями полностью обновляется каждые три-четыре месяца. «Тематика» новинок может быть какой угодно, начиная с джунглей в «стиле Тарзана» и заканчивая фильмами ужасов 1920-ых годов. Источником вдохновения для создания очередного «напитка дня» тоже может стать что угодно, хоть свежий крыжовник в сезон, хоть арт-инсталляции с фестиваля Amsterdam Light Festival, хоть какой-нибудь космический объект, покидающий нашу солнечную систему. Можете быть уверены только в одном: никакого Мохито вы здесь никогда не найдете.
REM Eiland
Бар REM Eiland стоит на сваях в воде залива IJ. Красно-белая постройка издали напоминает то ли пожарную машину, то ли буровую платформу по добыче нефти. В 1960-ых годах нынешний бар REM Eiland (www.remeiland.com) представлял собой пиратскую телевизионную и радиостанцию. После того, как нелегальную станцию закрыла полиция, в постройке размещался пункт наблюдения береговой охраны. Позже постройку выкупила известная амстердамская архитектурная студия Concrete, сделавшая здесь капитальный ремонт и превратившая бывшую пиратскую станцию в один из самых привлекательных ресторанов и баров столицы Нидерландов. Самые лучшие места (с прекрасными видами) находятся на платформах по периметру постройки и на баре у вертолетной площадки на крыше здания.
Pont 13
Винтажный паром 1927 года постройки, некогда перевозивший легковые автомобили и пассажиров через залив, обрел новую жизнь в виде великолепного бара и ресторана средиземноморской кухни Pont 13 (www.pont13.nl). Напоминающий пещеру интерьер отреставрированного парома украшен оригинальной деревянной мебелью ручной работы. Палубы, что с одной, что с другой стороны от центральной рубки — прекрасное место для того, чтобы пообедать и позагорать. В винной карте не так много напитков, но вина там подобраны отличные.
Cafe Restaurant Open
Бар-ресторан Cafe Restaurant Open (www.open.nl) стоит наверху железнодорожного моста 1920 года постройки. Конструкция представляет собой стеклянную коробку с вращающимися окнами и открытой кухней, на которой повара готовят блюда современной голландской кухни. Есть прикольный лаунж-бар, оформленный в зелено-лимонных тонах, и летняя терраса, нависающая над водой.
Westergasterras
Индустриальное наследие кроется в ультра-стильном баре Westergasterras, в отреставрированном промышленном здании фабрики Westergasfabriek. Бывший цех газового завода, расположенный в западной части Амстердама, превратился в стильный и привлекательный культурный комплекс с парковой зоной. C массивной деревянной платформы летней террасы бара Westergasterras открываются виды на покрытые тиной пруды и водосливную плотину. Узнать о графике выступлений диджеев и датах проведения арт-выставок, вечеринок и других культурных мероприятий вы можете на официальном сайте Westergasterras — www.westergasterras.nl.
Hannekes Boom
Бар Hannekes Boom (www.hannekesboom.nl) и его ближайшие окрестности — одно из любимых мест жителей Амстердама. Заведение напоминало бы хибару на берегу необитаемого острова, если бы не находилось в центре оживленного города. Место неплохое. Прямо напротив бара стоит музей науки NEMO, мимо берега туда-сюда курсируют лодки. Собственно, постройка и есть хибара, так как собирали ее из всякого вторсырья. Небольшой пивной сад освещен разноцветными фонарями. В саду жарят мясо на барбекю и играет живая музыка. История этого места началась с 1662 года, когда здесь находился наблюдательный пункт береговой охраны.
Микропивоварня Brouwerij t IJ
У старинной ветрянной мельницы, построенной в 1725 году, стоит лучшая эко-микропивоварня Амстердама Brouwerij t IJ (www.brouwerijhetij.nl), где варят отменное (а иногда и очень крепкое) пиво. Попробовать различные сорта пива можно во время получасового тура. Заглянуть в дегустационную комнату и попить пивка можно и без экскурсии. Есть столики со стульями и на тенистой летней террасе.
t Smalle
Кольцо каналов, современник Золотого века Амстердама, внесено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Оценить красоту здешних мест можно от красивой постройки Egelantiersgracht, бывшего цеха по производству jenever (голландского джина). При бывшем заводе XVIII века работает бар t Smalle (www.t-smalle.nl) с каменной террасой со стороны канала (кстати, можете пришвартоваться к этой террасе на лодке). Внутри бара — старинное оборудование для варки пива и окна со свинцовыми стеклами, которые делают интерьер по-настоящему gezellig (так голландцы оценивают высшую степень уюта). И да, здесь все еще подают jenever.
SkyLounge
Каналы Амстердама выглядят еще живописней с высоты. Только возможностей для этого немного в городе, где большую часть застройки занимают малоэтажные здания. Но полюбоваться каналами с высоты птичьего полета все-таки можно. Для этого достаточно отправиться в бар SkyLounge со стеклянными стенами (doubletree3.hilton.com), размещающийся на 11-ом этаже здания DoubleTree отеля Hilton Centraal Station Hotel. Виды просто замечательны днем, на закате и даже ночью. Есть открытая терраса SkyTerrace с отдельным баром.
Twenty Third Bar
К югу от богемного амстердамского района Пейп (De Pijp) находится отель Okura Amsterdam, на 23-ем этаже которого размещается бар Twenty Third Bar (www.okura.nl/en/okuras-gastronomy/twenty-third-bar). В интерьере классическое оформление, интимная обстановка, плюшевые сиденья у окон. В меню — гусиная печенка в яблочном сиропе, жареные тыквенные семечки и много других вкусных вещей, которые готовят в примыкающем к бару ресторане Ciel Bleu с двумя звездами Мишлен. Особо примечательны коктейли с шампанскими винами.Door 74
Коктейли — подлинная страсть барменов Door 74 (www.door-74.com). Бар «спрятался» рядом с широко известной своей ночной жизнью площадью Рембрандта (Rembrandtplein). Случайно вы это заведение вряд ли найдете — о нем нужно знать заранее. На классической входной двери, сделанной из темного древесного массива, нет никаких табличек и других опознавательных знаков. Чтобы попасть внутрь, вам придется либо оставить голосовое сообщение, либо отправить SMS с текстом. В Door 74 меню с коктейлями полностью обновляется каждые три-четыре месяца. «Тематика» новинок может быть какой угодно, начиная с джунглей в «стиле Тарзана» и заканчивая фильмами ужасов 1920-ых годов. Источником вдохновения для создания очередного «напитка дня» тоже может стать что угодно, хоть свежий крыжовник в сезон, хоть арт-инсталляции с фестиваля Amsterdam Light Festival, хоть какой-нибудь космический объект, покидающий нашу солнечную систему. Можете быть уверены только в одном: никакого Мохито вы здесь никогда не найдете.
Другие публикации...
12 лучших туристических достопримечательностей Швейцарии
Вряд ли какая-то другая страна сможет поспорить со Швейцарией в вопросе чудесных альпийских пейзажей или сказочно очаровательных деревень. У Швейцарии нет выхода к морю, что вовсе не лишает ее природной...
Вряд ли какая-то другая страна сможет поспорить со Швейцарией в вопросе чудесных альпийских пейзажей или сказочно очаровательных деревень. У Швейцарии нет выхода к морю, что вовсе не лишает ее природной...
6 отличных мест для путешествия на поезде по Европе
Есть способы путешествовать по Европе получше, чем на поезде. Прекрасные возможности предоставляют бюджетные авиакомпании, но ни один другой способ не может дать такой опыт, как путешествие на поезде...
Есть способы путешествовать по Европе получше, чем на поезде. Прекрасные возможности предоставляют бюджетные авиакомпании, но ни один другой способ не может дать такой опыт, как путешествие на поезде...
Фестивали мира: куда поехать в мае
В этой статье вы найдете ТОП фестивалей июня. Processione dei Serpari (Фестиваль змей) Место проведения: Кокулло, Италия. Дата проведения: первый четверг мая. День Святого Доминика может показаться...
В этой статье вы найдете ТОП фестивалей июня. Processione dei Serpari (Фестиваль змей) Место проведения: Кокулло, Италия. Дата проведения: первый четверг мая. День Святого Доминика может показаться...
