Туры
в Великобританию
Погода
в Великобритании
в Великобритании
Курорты
Великобритании
Великобритании
- Абердин
- Бат
- Бирмингем
- Инвернесс
- Йорк
- Кардифф
- Ливерпуль
- Лидс
- Лондон
- Манчестер
- Оксфорд
- Уэльс
- Шотландия
- Эдинбург
- о. Джерси
- Все курорты
Меню Олимпиады 2012
13-06-2012
Лондонский организационный комитет Олимпийских и Паралимпийских игр (ЛОКОПИ) раскрыл подробности меню, которое будет предложено этим летом миллионам зрителей и тысячам спортсменов во время проведения Игр.
Более 14 миллионов обедов будет приготовлено во время проведения Игр на 40 спортивных объектах — это крупнейшая в мире операция по обеспечению питания в мирное время.
Спортсменам подадут 1,2 млн. обедов, состоящих из 1300 различных блюд.
Более 800 точек питания предложат зрителям свыше 150 разных блюд — так будет продемонстрировано разнообразие и качество британской кухни.
Все продукты соответствуют высочайшим экологическим и этическим стандартам, а также нормам по защите животных.
Главная задача — доступность: обед с напитками на семью из четырех человек обойдется не дороже 40 фунтов стерлингов.
Более 14 миллионов обедов будет приготовлено во время проведения Игр на 40 спортивных объектах — это крупнейшая в мире операция по обеспечению питания в мирное время. 833 точки питания предложат зрителям более 150 разных блюд — так будет продемонстрировано разнообразие и качество доступной по цене британской кухни.
Питание будет посвящено двум темам.
Британская кухня будет представлять мультикультурную смесь запахов и вкусов, собранных со всех уголков Соединенного Королевства; она также вберет в себя все мировое кулинарное достояние — от итальянских блюд до индийского карри, от морепродуктов до салатов и бутербродов, а также классических традиционных блюд, например, рыбы с жареной картошкой или пирога и пюре.
Воздадут должное и местным британским продуктам с их разнообразием и богатой историей.
Среди них ягнятина из Уэльса, колбасы из Пертшира и хлеб из квасного теста из Тауэр-Хэмлетса, который готовится в традиционной кирпичной печи, проложенной торфом из Темзы.
Лондон — это поистине город мира: в шести лондонских районах, где будут проходить соревнования, живут представители 195 наций.
А значит, здесь можно будет попробовать блюда с любого континента — от традиционных азиатских блюд до африканского барбекю "брай", от ароматных карибских кушаний до средиземноморских лакомств и разнообразного фаст-фуда со всего мира.
Помимо миллионов обладателей билетов и зрителей, ЛОКОПИ еще нужно будет накормить 15 000 атлетов, участвующих в Олимпийских и Паралимпийских играх.
Спортсменам предложат 1,2 млн. обедов, составленных из 1300 различных блюд.
В самый насыщенный день соревнований спортсмены получат 65 000 порций.
В главной столовой могут уместиться более 5000 атлетов — это число равно количеству пассажиров 880 двухэтажных автобусов.
Помещение разделено на четыре зоны; здесь готовятся блюда британской, европейской, средиземноморской, африканской и карибской кухни, а также блюда по специальным диетам — например, халяльные, кошерные блюда, блюда с низким содержанием соли и аллергенов.
Кроме того, поставки бананов, чая, кофе, сахара, белого и розового вина организованы на принципах честной торговли и с соблюдением этических стандартов, а все традиционные сыры — британского производства.
Яйца марки British Lion — от куриц, выращенных в естественных условиях, а шоколад закуплен в соответствии с принципами честной торговли и с соблюдением этических стандартов.
Еще одна амбициозная цель Олимпиады в Лондоне 2012 года — сделать эти Игры первыми "безотходными". ЛОКОПИ выступает партнером Программы действий по отходам и сырью (WRAP), целью которой является повышение экологичности упаковки и переработки.
Индустрия питания быстро откликнулась на Концепцию питания Игр в Лондоне — 2012: этот энтузиазм поможет обеспечить хорошее и качественное питание и создаст гостеприимную атмосферу, что станет отличительным знаком Олимпийских и Паралимпийских игр в Лондоне — 2012. Среди организаций, перенявших новые стандарты, — Национальный трест, Лондонский зоопарк, 15 городских университетов, Лондонская полиция, Лондонский транспорт, а также множество ресторанов и поставщиков питания, готовящих более 100 млн. обедов ежегодно.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
29.08.2014
One&Only Hayman Island Гастрономический рай Большого Барьерного рифа
Новый курорт One&Only Hayman Island, который встретил первых гостей 1 июля 2014 года, славится не только уникальной
Новый курорт One&Only Hayman Island, который встретил первых гостей 1 июля 2014 года, славится не только уникальной
13.04.2014
Светлая Пасха в солнечной Рас Аль Хайме
Рас Аль Хайма приглашает провести незабываемые пасхальные каникулы в лучших отелях эмирата, которые подготовили
Рас Аль Хайма приглашает провести незабываемые пасхальные каникулы в лучших отелях эмирата, которые подготовили
14.12.2016
«Гастрономическая карта Владимирской области» подготовила подарки к 50-летнему юбилею «Золотого кольца России»
При поддержке Комитета по туризму Администрации Владимирской области 10-11 декабря состоялся финальный
При поддержке Комитета по туризму Администрации Владимирской области 10-11 декабря состоялся финальный
03.08.2014
Формула 1 Гран-при Сингапура 2014. Новый сезон – грандиозный праздник
21 сентября 2014 на трассе Marina Bay Street Circuit состоится новый этап гонки Формула 1 Гран-при Сингапура - 2014
21 сентября 2014 на трассе Marina Bay Street Circuit состоится новый этап гонки Формула 1 Гран-при Сингапура - 2014
04.02.2019
Новый развлекательный комплекс открывается в дубайском отеле Atlantis The Palm
1 февраля 2019 года на территории дубайского отеля Atlantis The Palm открывается первое в своем роде заведение
1 февраля 2019 года на территории дубайского отеля Atlantis The Palm открывается первое в своем роде заведение