Доминикана выберет лучшего бармена страны

06-04-2010

В этом году Доминиканская республика впервые примет участие в престижном международном конкурсе барменов World Class. В течение трех месяцев - с апреля по июнь - 60 профессионалов из 30 лучших заведений Доминиканы будут состязаться за право представлять страну в финале конкурса на лучшего бармена года. За это время Доминиканскую Республику посетят 5 ведущих экспертов в области приготовления коктейлей, которые проведут несколько мастер-классов и тренировочных сессий, а также выберут лучшего бармена страны. Отбор будет происходить на основании таких критериев, как оригинальность, креативность, уровень владения техникой, стиль исполнения, знание марок и напитков и, конечно же, вкус коктейля, его текстура и внешний вид. Конкурс World Class проводится с целью выявления наиболее талантливых барменов и повышения уровня их профессиональной квалификации. Ожидается, что в этом году в конкурсе примут участие 2500 барменов из 50 стран мира. Хосе Хименес, президент компании United Brands, крупнейшего дистрибьютора алкогольной продукции класса премиум в Доминиканской Республике, заявил: «Благодаря участию доминиканских барменов в этом престижном конкурсе мы надеемся повысить уровень и качество обслуживания в отелях, барах и ресторанах страны. Участники проекта смогут обменяться опытом со своими коллегами из разных стран, довести до совершенства искусство смешивания напитков и предложить клиентам новые незабываемые коктейли, которые, мы уверены, придутся по вкусу гостям и жителям Доминиканской Республики».