Туры
в Испанию
- Горящие путевки
- Экскурсионные туры
- Новый год 2025
- Отдых с детьми
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
- Раннее бронирование
- Круизы
Погода
в Испании
в Испании
Курорты
Испании
Испании
-
Аликанте
от 392008₽
-
Валенсия
от 219118₽
-
Гран Канария
от 107681₽
- Ибица
-
Канарские острова
от 188715₽
-
Коста Бланка
от 888773₽
-
Коста Брава
от 130610₽
-
Коста Дорада
от 160891₽
-
Коста дель Соль
от 170314₽
-
Ллорет де Мар
от 130610₽
-
Мадрид
от 220018₽
-
Майорка
от 157941₽
-
Малага
от 187315₽
-
Салоу
от 160891₽
-
Тенерифе
от 188715₽
- Все курорты
В Малаге появилась сеть ресторанов для больных целиакией
20-03-2013
20 заведений присоединились к сети "Малага без глютена". Ее участники обязуются создать особое гастрономическое предложение, адаптированное для больных целиакией – людей с непереносимостью глютена, который входит в состав некоторых злаков, например, пшеницы, овса, ячменя, ржи и других.
По данным Ассоциации больных целиакией Малаги (Acema), от этой патологии, вызывающей серьезные повреждения слизистой кишечника, страдает каждый 150-й.
Как сообщает газета ABC, рестораны, вошедшие в состав сети, уже подверглись нескольким проверкам со стороны муниципальной службы здравоохранения, которая подтвердила, что их блюда и меню подходят лицам, страдающим непереносимостью глютена.
Кроме того, в них были проведены обучающие курсы, разработанные для работников кухни и зала.
Они помогут персоналу избежать, например, "заражения" еды, основными причинами которого являются смешивание, добавление или контакт с глютеносодержащими продуктами или использование кухонных принадлежностей, ранее бывших в контакте с ними.
Рестораны – участники сети будут обозначены стикером, приклеенным на входе.
Их список можно найти в буклетах, 1 тыс. экземпляров которых уже издана и в ближайшее время будет распространена, а также на сайте.
Помимо списка ресторанов он содержит информацию о заболевании, его лечении и другие полезные данные.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
04.06.2013
Астурия: В Хихоне организован гастрономический проект для больных целиакией
С целью привлечь внимание к проблемам лиц, страдающих целиакией (стойкой непереносимостью белка глютена), Управление
С целью привлечь внимание к проблемам лиц, страдающих целиакией (стойкой непереносимостью белка глютена), Управление
16.10.2013
Во Флоренции работает «волшебное» такси для больных детей
Необычное такси, бесплатно перевозящее больных детей, появилось во Флоренции еще несколько лет назад, а теперь его
Необычное такси, бесплатно перевозящее больных детей, появилось во Флоренции еще несколько лет назад, а теперь его
28.02.2011
В аэропортах США началась облава на больных корью
Власти США начали поиски больных корью после того, как зараженная инфекцией женщина прилетела в страну из Европы,
Власти США начали поиски больных корью после того, как зараженная инфекцией женщина прилетела в страну из Европы,
15.08.2012
Самолет МЧС РФ доставит из Турции тяжело больных россиян
По запросу Минздрава России, спецсамолетом МЧС из Турции в Россию будут доставлены россияне, попавшие с тяжелыми
По запросу Минздрава России, спецсамолетом МЧС из Турции в Россию будут доставлены россияне, попавшие с тяжелыми
05.12.2012
Появилась новая социальная сеть для путешественников
В интернете появилась новая социальная сеть для путешественников Moving2you. Испанский летчик Алехандро Сероло создал
В интернете появилась новая социальная сеть для путешественников Moving2you. Испанский летчик Алехандро Сероло создал