Туры
в Перу
Погода
в Перу
в Перу
Курорты
Перу
Перу
Перуанский фильм "Peru Sabe: La cocina, arma social" покажут на "Берлинале"
14-02-2013
15 февраля 2013-го года, на всемирно известном кинофестивале «Берлинале», в секции «Кулинарное кино», среди 15 других претендентов на приз в этой номинации, будет представлен фильм о перуанской кухне «Перу знает: кухня как инструмент социального воздействия», сняты при участии при участии Феррана Адриа и Гастона Акурио.
После победы на Берлинале актрисы Клаудии Льосы, Перу снова предоставляется возможность заявить о себе на этом мероприятии.
Перуанская кухня заслуженно считается одной из самых разнообразных и вкусных в мире.
На сегодня в Перу гастрономию изучают более 80 000 студентов.
Именно эта увлеченность национальными гастрономическими традициями в свое время привлекла сюда легендарного испанского шеф-повара Феррана Адриа.
Основатель лучшего в мире ресторана El Bulli был поражен, насколько влюблены в свое дело кулинары этой латиноамериканской страны.
Вместе с Гастоном Акурио, перуанским шеф-поваром международного класса, и режиссером-документалистом Хесусом М. Сантосом, они решили создать кинокартину о гастрономии Перу и людях, посвятивших жизнь ее продвижению и развитию.
Так родился фильм «Перу знает: кухня как инструмент социального воздействия». В нем рассказывается о трех студентах Института Пачакутек, увлеченных своей будущей профессией кулинаров, об их жизни и творчестве.
В минувшее воскресенье, 10-го февраля, уже начался просмотр кинокартин, участие которых заявлено в секции «Кулинарное кино». Среди соперников перуанского фильма - «Медленная еда» Стефано Сардо, рассказывающая об альтернативах фаст-фуду, и «GМO OМG» Джерему Зейферта о влиянии генетически измененных продуктов на здоровье человека.
Показ каждого фильма в ресторане Gropius Мirror будет сопровождаться дегустацией изысканных блюд, приготовленных командой поваров-обладателей звезды Мишлен.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
08.03.2013
Перу: Global Gastronomy Award 2013 получил Гастон Акурио
Гастон Акурио — знаменитый шеф-повар международного класса и человек, сделавший в последнее время очень многое для
Гастон Акурио — знаменитый шеф-повар международного класса и человек, сделавший в последнее время очень многое для
06.03.2017
Звезды кулинарии из более чем 16 стран мира соберутся на 21-м Гастрономическом Саммите в Сингапуре
С 20 марта по 16 апреля 2017 года в Сингапуре пройдет крупнейший фестиваль еды и вина в Азии, который в
С 20 марта по 16 апреля 2017 года в Сингапуре пройдет крупнейший фестиваль еды и вина в Азии, который в
02.06.2011
Перу: лучшие повара мира соберутся в Лиме на встрече G9
9-11 сентября в Лиме, в открывшемся в конце мая отеле Hotel Westin Libertador Lima, пройдет встреча лучших поваров
9-11 сентября в Лиме, в открывшемся в конце мая отеле Hotel Westin Libertador Lima, пройдет встреча лучших поваров
26.07.2013
Перу: Ведущие шеф-повара страны примут участие в I Кулинарной Олимпиаде
I Кулинарная Олимпиада, проведение которой планируется в Мадриде в 2015 году, не обойдется без традиционных перуанских
I Кулинарная Олимпиада, проведение которой планируется в Мадриде в 2015 году, не обойдется без традиционных перуанских
26.03.2018
Международный гастрономический саммит 2018 пройдет под девизом «Открытие» (“The Discovery WGS”)
Самый ожидаемый фестиваль еды и вина в Азии состоится уже в 22-ой раз. Гостей ждет захватывающее гастрономическое
Самый ожидаемый фестиваль еды и вина в Азии состоится уже в 22-ой раз. Гостей ждет захватывающее гастрономическое