«HoReCa Don. Индустрия гостеприимства»

09-09-2014

Одно из самых масштабных событий индустрии гостеприимства состоится в октябре в Ростове-на-Дону. Этим мероприятием станет главная выставка отрасли в южном регионе «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства». Проект удивит посетителей своими нововведениями.В этом году отборочный этап VII Международного Кремлевского Кулинарного Кубка пройдет в ином формате. Впервые партнером мероприятия выступит проект международного уровня PIR Expo. Крупнейшие кулинарные соревнования среди поваров и кондитеров России и стран СНГ будут проведены совместными усилиями организаторов с еще большим размахом.VII Международный Кремлевский Кулинарный Кубок – статусное мероприятие в кругу профессионалов. Главной особенностью Кубка 2014 года станет конкурс «Лучший гриль-мастер», на котором мастера приготовят свои коронные блюда на гриле прямо на глазах у зрителей и опытных судей. Участие в таком мероприятии подтвердит профессиональный уровень поваров, а также обеспечит перспективу для роста и личного продвижения. Отборочный этап будет проходить при поддержке Академии кулинарного искусства «Эксклюзив» и Национальной Гильдии Шеф-поваров.Партнерство с таким крупным проектом как PIR Expo обеспечит проведение Кубка на более высоком уровне, даст перспективы для роста и развития, как участников, так и самого проекта. Ведь теперь победители получат возможность выступить во всероссийском финале, который состоится в Москве . А для начинающих поваров это мероприятие станет первой ступенью знакомства с гастрономическим миром, где они смогут приобрести ценный опыт и советы от настоящих гуру кулинарии.Также в рамках проекта «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» будут проведены мероприятия, ставшие традиционными для этой выставки: конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный сервис-2014», II Городской профессиональный конкурс бариста и конкурс барменов.«HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» пройдёт в Ростове-на-Дону с 22 по 24 октября в конгрессно-выставочном центре «ВертолЭкспо». Проект призван оказывать содействие развитию рынка гостинично-ресторанного, развлекательного и торгового комплексов в Ростовской области, а также способствовать привлечению новых инвестиций.Экспонентами выставки станут лидеры отрасли из разных городов России. Такие крупнейшие компании, как SELGROS Cash&Carry, METRO Cash and Carry, «Деловая Русь», «Русский проект» и другие ведущие игроки рынка уже подали заявки на участие.Все специалисты, желающие посетить «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» (ранее «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства») могут пройти предварительную регистрацию на сайте организаторов www.vertolexpo.ru