Два дня в Аммане: 48 часов, чтобы получить все лучшее от столицы Иордании

Большинство посетителей Иордании предпочитают делать акцент на архитектурных чудесах Петра или на марсианских ландшафтах Вади Рум. Однако столица страны – Амман – стоит хотя бы 48 часов вашего времени.



В два дня легко можно уложить посещение исторических мест, ресторанов и кафе. Впрочем, следует быть осторожным: после пары дней в этом городе вы можете обнаружить, что этого мало.
Еда и семья являются важными компонентами иорданской культуры, а потому, чтобы по-настоящему понять город следует ознакомиться с его кухней. Кулинария Аммана может предложить блюда на любой вкус. Здесь вы найдете уличный фалафель в районе старого города и семейные заведения в исторической части города, где еду готовят непосредственно при вас. Естественно, есть в городе и высококлассные рестораны с блюдами международной кухни, а также с террасами на крыше. В любом случае, вас ожидает такой уровень тепла и гостеприимства, что вам покажется, будто вы вернулись домой.




День первый

Утро

В начале своих приключений, следует получить заряд энергии. Отличные варианты завтрака можно обнаружить в историческом районе города. Направляйтесь в ресторан «Hashem» - легендарное место, где с 1952 года подаются традиционные иорданские блюда. Лишь одного укуса будет достаточно, чтобы понять, почему местная еда популярна не только у жителей города, но и у туристов. Советуем заказать здесь фаршированный фалафель (с луком и сумахом внутри и с кунжутом снаружи). Скорее всего, вам также понравится чесночный «муттабал» (жареные баклажаны) или хумус, который удобно собирать с тарелки кусочками арабского хлеба.
Когда достаточно насытитесь, прогуляйтесь по улице Аль-Балад – оживленному сердцу исторического центра Аммана. Здесь рекомендуется заглянуть в несколько магазинов, где можно выторговать себе хорошую цену на местные сувениры. Если вам повезет оказаться в историческом центре в пятницу, присоединяйтесь к активному торгу на Пятничном рынке.
После прогулки, расслабить уставшие ноги можно в отличном заведении «Afra Cafe & Restaurant», где вам предложат мятный чай с отличными видами на город со здешнего балкона.


День

Изрядно наработав аппетит, загляните в место под названием «Al Quds». В нем готовят традиционные блюда, например «мансаф» (ягнятина с йогуртом и рисом) или «маклубех» (слово переводится как «вверх ногами», а блюдо представляет собой несколько слоев из мяса, риса и овощей, которое переворачивают перед подачей).
Оставьте немного места для десерта. Кафе «Habibah» находится всего в нескольких метрах, и здесь подают великолепное блюдо «кнафе» (палестинская выпечка с сыром, покрытая сладким сиропом, измельченной турецкой лапшой и фисташками с добавлением воды из цветов розы или апельсинов).
Отведав десерт, направляйтесь в Римский театр. Вы можете забраться на вершину этих развалин, откуда лучше всего осматривать внушительный амфитеатр. После этого следует осмотреть Цитадель, которая находится на вершине холма Джебель-аль-Калаа, позволяя не только прикоснуться к истории, но и насладиться отличными панорамными видами.
Когда вокруг так много всего интересного, на сиесту времени нет. Если вам нужно слегка подзарядиться, берите такси и езжайте в «Jungle Fever Coffee and Tea House», где вам предложат отличный выбор кофе, зеленого чая и местных закусок. Расположиться можно за столиком на террасе с видами на парк, или же возлечь на подушках с ручной вышивкой. Прежде чем покинуть заведение, убедитесь, что вы ознакомились с коллекцией современного искусства в здешней галерее.




Вечер

Прогуляйтесь по кварталу Лейбдех – одному из старейших районов города, который ныне трансформировался в оживленное место с несколькими кафе, магазинами и прочими заведениями. Здесь можно увидеть занятные образцы стрит-арта, а в магазине «JoBedu» вас ждут замечательные сувениры.
После того, как вы познакомитесь с местными кулинарными вкусами, а также культурно-историческими особенностями города, можно переходить к знакомству с кухней с другой стороны плиты. Старый семейный отель «Beit Sitti» дает возможность поучаствовать в приготовлении еды вместе с хозяевами. Название отеля переводится как «Бабушкин дом», и является он детищем трех сестер, которые решили почтить память своей бабули путем знакомства туристов с иорданским гостеприимством и с арабской кухней.
После пары часов на кухне, у вас будет шанс отдохнуть и насладиться результатами вашей работы. Кстати, бронировать данный отель следует заранее.




День второй

Утро

Второй день рекомендуется начать с сытного и здорового завтрака в кафе «Wild Jordan Center». Данное заведение ориентировано на семейных посетителей, и здесь подают великолепные (хоть и не дешевые) блюда, приготовленные из местных экологически чистых продуктов.
Находится кафе прямо напротив холма с Цитаделью. Благодаря окнам во всю стену, вы получите возможность созерцать в процессе завтрака район старого города и древние руины. Здесь также находится небольшое туристическое агентство, организующие экологические туры. В кафе есть и сувенирный магазин с продукцией местных мастеров.


День

Прогуляйтесь по холмистой улице Рейнбоу-стрит – одной из самых популярных пешеходных улиц Аммана, где расположены отличные сувенирные магазины. По пятницам (с весны до осени) здесь работает рынок Джара, который является идеальным местом для приобретения ремесленных изделий и сувениров. Кроме того, он удачно расположен прямо напротив входа в кафе «Wild Jordan Center».
Попробуйте чай по традиционным рецептам в местечке под названием «Turtle Green», а в «Talet Al Jabal» или «Dust Roof» вам предложат отличный кальян в сочетании с восхитительными видами на город. Если же в вашем желудке еще осталось место, загляните к Абу Джбара, который стоит у Второго круга, и предоставит вам порцию отличного фалафеля.
Пока вы нагуляетесь по всем холмам и ступеням, которыми славится Амман, вас гарантированно будет терзать жажда, а потому очень кстати будут напитки так называемого «счастливого часа». Например, в заведении «Sekrab» ранним вечером можно обнаружить не только необычную мебель, отличный список коктейлей и замечательный вид с террасы, но и скидку в 25-35% на напитки.




Вечер

Следите за временем и за небом – вряд ли вы хотите пропустить вид города в розово-желтых лучах заходящего солнца. Так как террасы крыш Аммана отлично подходят для обзора, у вас не будет недостатка в отличных местах, чтобы насладиться закатом.
Если вам необходимо более или менее стильное место с видами на старый город, направляйтесь в «Cantaloupe» или закажите столик на открытой террасе заведения «District». Здесь вы можете отобедать в яркой компании из местных жителей и туристов. Фоном вам будет призыв муэдзина к молитве, который знаменует собой наступление ночи.
Впрочем, вы ведь в Аммане всего на 48 часов, и из них нужно выжать максимум. Поэтому наступление ночи не означает окончания вашего путешествия. Направляйтесь в «Ghoroub» на 13-м этаже гостиницы «Landmark Hotel». Это самый большой бар города, в котором вы можете снова оценить красивейшие виды города, потягивая замысловатые коктейли.
Когда вы будете готовы вернуться к оживленным улицам, возьмите такси к Первому Кругу. Здесь вы можете еще раз пройтись по Рейнбоу-стрит: посмотреть на гуляющих людей и взять еще пару коктейлей на террасе заведения «La Calle». Идеальным местом для завершения ваших приключений в Аммане является уютный и жизнерадостный бар «Copas», оформленный в латинском стиле. В баре собирается очень пестрая публика из туристов и местных жителей, которая постоянно курсирует между террасой и помещением.
Неважно, где конкретно вы решите поставить точку, но завершение вашего стремительного визита, определенно, достойно некоторого празднования.