Туры
в ЮАР
Погода
в ЮАР
в ЮАР
Курорты
ЮАР
ЮАР
- Восточный Кейп
- Дурбан
- Йоханнесбург
- Квазулу-Натал
- Кейптаун
- Лимпопо
- Национальный парк Ухахламба - Дракенсберг
- Парк Крюгера и Мпумаланга
- Сан Сити
- Стелленбос
Павианы заставили южноафриканских фермеров вспомнить старую французскую технологию виноделия
26-03-2010
Как оказалось, аристократические предпочтения в еде свойственны не только людям, но и их ближайшим сородичам - приматам.
Лучше всего об этой общности предков и потомков могут рассказать владельцы виноградников ЮАР .
Ежегодно во время сбора урожая они недосчитываются нескольких десятков тонн самого спелого и сладкого винограда.
А все дело в поселившихся поблизости от плантаций павианах, которые забираются на территорию ферм, чтобы полакомиться сочными ягодами.
Больше всего от проказливых соседей страдают жители региона Западный Кейп – главного поставщика вин в стране.
По словам местных фермеров, если вовремя не проследить за плантациями, то обезьяны могут уничтожить до двух тонн урожая в неделю.
Это примерно 2 000 бутылок элитного "Каберне". В прошлом месяце владельцы одного из крупнейших виноградников La Petite Ferme лишились 40% сырья из-за прожорливых павианов.
Фермеры невольно возвращаются к старинной технологии производства вина, распространенной во Франции в те времена, когда под виноградники отводились сравнительно небольшие участки земли.
Для такого способа изготовления благородного напитка требовалась лишь малая часть урожая, остальное отправлялось на экспорт или подавалось на стол знатным лордам.
Сегодня же, стараниями павианов, южноафриканцы пришли к этой традиции естественным образом.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
21.01.2010
Болгарские горнолыжные курорты несут убытки из-за забастовки греческих фермеров
С минувшей недели, когда первые сообщения о блокаде болгарско-греческой границы только начали просачиваться в СМИ,
С минувшей недели, когда первые сообщения о блокаде болгарско-греческой границы только начали просачиваться в СМИ,
19.07.2010
Более 250 фермеров участвуют в традиционном финиковом фестивале, проходящем в Абу-Даби
Более 250 фермеров участвуют в традиционном финиковом фестивале, который в эти дни проходит в оазисе Лива вблизи Абу-Даби
Более 250 фермеров участвуют в традиционном финиковом фестивале, который в эти дни проходит в оазисе Лива вблизи Абу-Даби
30.05.2013
Туристы заблокированы на дороге в Египте из-за акции протеста фермеров
Около 500 иностранных туристов оказались заблокированы на автотрассе в южной египетской провинции Асуан в четверг,
Около 500 иностранных туристов оказались заблокированы на автотрассе в южной египетской провинции Асуан в четверг,
05.08.2009
Вспомнить детство можно в парижском саду Тюильри
В парижском саду Тюильри проходит грандиозная ярмарка, посетив которую парижане и туристы окунутся в атмосферу праздника.
В парижском саду Тюильри проходит грандиозная ярмарка, посетив которую парижане и туристы окунутся в атмосферу праздника.
14.12.2010
Вспомнить о «промывании мозгов» – на выставке вьетнамского плаката
Более сотни вьетнамских пропагандистских плакатов периода с 60-х по 90-е годы 20 века представит уникальная выставка,
Более сотни вьетнамских пропагандистских плакатов периода с 60-х по 90-е годы 20 века представит уникальная выставка,